吃蒙脱石散一般可以喝酒，但是不建议大量饮酒，以免影响药物的疗效。蒙脱石散常用于治疗成人和儿童急性与慢性腹泻，以及食道、胃、十二指肠疾病所致疼痛的辅助治疗。

蒙脱石散本身是一种天然的微粒粉剂，对消化道内的病毒、细菌，以及细菌产生的毒素、气体有抑制作用，并且对于消化道黏膜有保护作用，可以修复和提高黏膜屏障，能够平衡消化道菌群以及局部止痛的作用，通常和酒精不会产生反应。

服用蒙脱石散后，会在胃肠道形成黏膜保护层，可以在一定程度上，防止饮酒造成的胃黏膜损伤以及酒精对胃肠道的刺激，因此吃蒙脱石散后，可以少量喝酒。但是大量饮酒，可能会导致蒙脱石散的治疗效果下降，不利于腹泻等疾病的恢复，同时无法有效修复和防护酒精对胃黏膜的损伤、刺激，还会导致肝、肾等器官的负担加重，得不偿失。

蒙脱石散与其它药物基本没有配伍禁忌，但在使用过程中，个别患者可能会出现便秘、大便干结等情况，此时应及时减少蒙脱石散的剂量或立即停药就诊。另外，蒙脱石散的服用剂量和次数需要遵医嘱应用，如果是儿童急性腹泻、慢性腹泻，服用2-3天后症状没有改善，要及时就医。