金银花、黄连、黄芩、大黄等清热解毒、泻火的中药；或者含有这些成分的中成药，如复方双花口服液、清肺抑火丸等，都是苦寒药，性寒。长期服用会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，适合米汤。
中医认为，温米汤味甘平，具有益气、养阴、润燥的功能。以米汤为药物引入药物有以下功效:
保护胃。米汤能覆盖胃粘膜，保护胃气，减少苦寒药对胃肠道的刺激，不影响药物的疗效。
降低毒性。米汤能缓解某些药物的刺激性或毒性，减少毒副作用。
减少苦味。米汤的味道很甜，覆盖在舌头上，可以降低舌头对药物苦味的敏感性，减少苦味。
帮助出汗，补气健脾。服用麻黄汤、桂枝汤、感冒冲剂等解表药时，饮用热米汤有助于出汗和保护胃气，对身体康复非常有益。米汤还具有补气健脾的功效。服用健脾、利湿、滋补中成药也有很好的效果。例如，小米汤可以服用香连丸、八珍丸、柏子养心丸、人参健脾丸等。
现代医学认为，米汤富含碳水化合物，生病时适量食用，可以补充体力，有助于康复。然而，建议咨询医生，以避免血糖波动。
提醒大家注意：用米汤服药时，不要过热或过冷。温米汤更合适。尽量选择不含米粒的厚部分。煮米汤时注意不要放碱，否则会影响疗效。
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