急性胃炎的治疗首先需要从病因着手，患者要避免食用刺激胃黏膜的食物或者药物，饮食以清淡、易消化为主，并且还要多喝水，补充丢失的水分。另外还可以使用颠茄片、阿托品、蒙脱石散等药物来缓解症状，必要时可使用抗感染药物进行治疗。

急性胃炎是指因各种病因引起的胃粘膜急性炎症，它的发病原因有很多，包括细菌、病毒等微生物感染，另外过食辛辣、过热、过冷等刺激性食物，或者服用刺激胃肠粘膜的药物也可引起急性胃炎，导致患者出现上腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。

目前治疗急性胃炎，需要从病因着手，患者需要停止服用刺激胃粘膜的药物以及食物，饮食应以清淡、易消化为主，在急性发病期还可考虑禁食一两顿。同时患者还要多喝水，补充身体丢失的水分，水中可适当加入少量糖和盐，并且患者还要多休息。

另外治疗急性胃炎还需进行对症治疗，通常使用颠茄片、阿托品、蒙脱石散、洛哌丁胺等药物来缓解腹泻、腹痛、呕吐等症状，并且可配和使用益生菌来调节肠道菌群。对于病情严重的患者，可酌情使用抗感染的药物，比如黄连素、氟哌酸等药物，而且当患者脱水严重时，还需到医院进行静脉输液治疗。