小孩胃肠炎的症状有呕吐，拉肚子，大便稀烂，大便次数增多，水样大便等，可以给孩子口服蒙脱石散来进行治疗。

胃肠炎是由各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称。包含多种不同病因的疾病。临床上根据病程可分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎。急性胃肠炎更常见。胃肠炎患者的临床表现多种多样。急性胃肠炎患者常有腹痛、腹泻、腹胀、恶心和呕吐等症状。大多数慢性胃肠炎患者没有明显症状。可能有消化不良症状，如中上腹不适或疼痛、餐后饱腹、食欲不振、泛酸、恶心等。胃肠炎的预后与其病因和并发症有关。蒙脱石散可以保护肠胃黏膜，减少大便的次数，也可以适当地补充水分，可以通过口服补液盐来补充水分，以免宝宝大便次数增多出现脱水的情况，也要在饮食上有所注意。饮食方面以清淡为主，可以少量多餐，千万不要过量的或者是吃味道过重的食物，因为这种食物就难以消化，会对宝宝肠胃进行刺激。比如吃一些高蛋白的食物，或者是高纤维的食物，有些宝宝体质易过敏，少吃海鲜类、蛋类，在宝宝不舒服的时候，可以适当地顺时针给宝宝揉小肚子。

胃肠炎的患者需要注意：首先，注意饮食规律，避免暴饮暴食，避免吃难消化、粗糙和辛辣的食物。其次，如果是传染性胃肠炎，家人需要分开吃；如果患者病情严重，需要吃流质食物，如米汤、面条汤等；病情较轻的患者可以吃一些低渣半流质饮食，恢复后可以恢复正常饮食。还应该注意充分休息，保持愉快的心情，避免不良情绪。还应该喝水和多喝水。最后，胃肠炎是由细菌、病毒、真菌和其他感染引起的。患者会出现腹痛、腹泻、腹胀、反酸、食欲不振等症状。