居民健康的生活方式，一般是每人每天摄入25克-30克油。具体分析如下：
油是人体所必需的营养成分，通常只能从食物中摄取。一般每人每天油的摄入量应控制在25克-30克，旨在确保人体摄取足够的脂肪以满足能量需求和脂溶性维生素的吸收，同时避免脂肪摄入过多导致健康问题。如果摄入油过多，可能会导致肥胖问题，进而导致高血压、糖尿病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中等心脑血管疾病，对身体健康造成不良影响。
日常生活中，应选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、亚麻籽油等，以减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。尽量避免高油、高脂的加工食品和油炸食品，比如炸鸡、烧烤等，食用过多不利于身体健康。
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