桔梗也叫包袱花、僧帽花等，是一种草本植物。桔梗的根是一种药材，有止咳祛痰、宣肺、排脓的功效，是一种中医常用药。在中国的东北地区，桔梗的根常被腌制成一种弄咸菜，而在朝鲜半岛，桔梗跟则被用来制作泡菜。复方桔梗止咳片是一种以桔梗为原料的一种药物，是一种镇咳、祛痰药。桔梗片的功效与作用有哪些呢?桔梗的食用方法有哪些呢?

桔梗片的功效与作用。桔梗片的功效与作用有哪些呢?桔梗片的功效可简单总结为宣肺，祛痰，利咽，排脓这几种。桔梗味道偏苦，性平。我国许多古书都记载了桔梗的作用，比如，《温病条辨》中记载桔梗可治疗咳嗽痰多，胸闷不畅等病症，《金匮要略》中记载桔梗可治疗咽喉肿痛、失音和肺痈吐脓等病症。

桔梗的食用方法。桔梗茶：将桔梗择洗干净，放在茶杯中，放入适量蜂蜜，冲入沸水，浸泡5～10分钟后就可以服用。桔梗茶可以化痰利咽，治疗慢性咽炎。桔梗炖猪肺：将切成块的猪肺，洗干净后放入清水煮开，如何捞出来放入炖盅中，将桔梗、紫苑、杏仁、地骨皮等食材洗干净放入炖盅内，再加适量的水炖3小时。桔梗炖猪肺能够润肺止咳。

桔梗不良反应。桔梗会刺激胃粘膜，如果用量太大，可能会引起恶心呕吐。曾经有服用桔梗片后出现低血压的病例;也有服用桔梗片后出现精神异常的病例。这些不良反应一般没有大碍，停药后会慢慢消退。

桔梗片的功效与作用有哪些呢?上文介绍了桔梗片的主要功效是润肺止咳。桔梗的食用方法也很多样，除了作为一种药材，还可以用作食材，与各种肉类一起煮食。桔梗有一定的毒性，但是也不多见。使用桔梗片的同时要避免辛辣油腻的食物，对桔梗过敏的人群要慎用。