通常情况下，鸡蛋中蛋白质含量占比是12%左右。具体分析如下：
鸡蛋的蛋白质很优质，鸡蛋中氨基酸组成非常完整，包含人体所需的所有必需氨基酸，因此其吸收利用率较高。鸡蛋中的蛋白质含量约占整个鸡蛋重量的12%左右，每100克鸡蛋约含有12克蛋白质。鸡蛋中的蛋白质有细胞修复、组织合成、肌肉建设等重要功能，对于维持肌肉的健康和预防肌肉衰减具有积极的作用。此外，鸡蛋也富含多种微量元素，如铁、锌、硒等。这些微量元素在人体内扮演着重要的角色，参与多种生化代谢过程，维持机体的正常功能。饮食中摄取适量的鸡蛋，通常可以为机体提供这些有益的微量元素。
建议均衡饮食，在合理摄入蛋白质的同时，也摄取其他蛋白质来源，如猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆浆等，以确保全面的营养供给。如有不适，建议及时就医。
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