气滞一般是气机瘀滞不畅的意思。容易引起气滞的食物有冰镇饮料、动物内脏、腌肉、红薯、黄豆等食物。具体分析如下：

1.冰镇饮料：气滞通常可能是寒性收引、寒性凝滞等因素引起，因此冰镇饮料容易伤及人体阳气，导致虚寒内生，出现气血凝滞不通的症状，建议日常生活中选择暖性食物，如红枣、红豆等。

2.动物内脏：过量食用该类食物可能影响脾胃的正常运化功能，过多的脂肪和胆固醇可能会导致动脉血管的阻塞，影响气血的运行，加重气滞血瘀的症状，日常均衡膳食即可。

3.腌肉：此类食物含盐量较多，可能引起血液黏稠度的增高，加重气滞的症状，日常生活中避免这类食物即可。

4.红薯：这类食物中的淀粉较多，且含有较高的膳食纤维，如果人体肠胃内所产生的消化酶不能消化这些膳食纤维，可能会产生较多气体，引起气滞，导致消化不良，患者可以遵医嘱使用保和丸、健胃消食片等药物进行治疗。

5.黄豆：黄豆在消化的过程中可能对胃肠有刺激作用，能引起胃肠气滞，可以与其他食物搭配食用，能一定程度减轻症状。

食物的食用应以适量为宜。如果身体出现明显不适，应前往正规医院，在医生帮助下通过检查明确病情，然后再进行治疗。