15岁儿童一天吃1个-2个鸡蛋通常合适，具体吃鸡蛋的量还需结合儿童的情况而定。
鸡蛋能够为身体补充所需的矿物质、维生素等营养物质，有利于提升免疫力，还可以起到健脑益智的作用。通常儿童在15岁时一天吃1个-2个鸡蛋为宜，如果一次性吃过多鸡蛋，容易引起消化不良，导致恶心、呕吐、腹胀等不适症状。除此之外，若盲目吃鸡蛋，还可能导致血脂水平升高，加速动脉粥样硬化，不利于维护儿童的心血管健康。根据儿童的进食量、健康状况等因素的不同，一天适合吃的鸡蛋量存在一定差异，家长可结合儿童的情况及医生指导让其吃适量的鸡蛋。除鸡蛋外，家长在生活中还可以让儿童适量吃芹菜、牛肉等食物，可以为儿童补充较为全面的营养物质，对儿童的发育有一定好处。
如果儿童吃鸡蛋后存在异常情况，家长应积极咨询医生，必要时还需带其到医院接受检查及治疗。
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