保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
那么鞣酸苦参碱片是保健品还是药品？
下列是辨别的几种方法：
1、看外包装盒上标注的“批准文号”。保健食品标注的则是“国食健字”、“卫食健字”等文号;而药品标注的是“国药准字”文号。
2、看说明书和标签。保健食品没有治疗作用，不得涉及功能主治和适应症，只能标注“保健功能”或“适宜人群”等内容。有的“注意事项”标明“不能替代药品”;而药品的说明书和标签上必须标注“功能主治”和“适应症”等内容。
3、看售货柜台或货架上标示的标识牌。按照规定“处方药”和“非处方药”标识牌的货架上放置的一定是药品，而“非药品”标识牌的货架上放置的一定不能是药品。
4、也可以询问药店里的药师，通过药师来确定是药品还是保健食品。
根据以上方法，就可以知道鞣酸苦参碱片批准文号为：国药准字H62021190，因此鞣酸苦参碱片属于药品。鞣酸苦参碱片用于治疗肠道感染、腹泻。用法用量为：口服。1～5岁：一次1～2片；5～14岁：1次2～4片；14岁以上：一次6片。一日3次。饭后服用。
