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    干山楂泡酒的做法和功效是什么

    发布时间:2024-06-11 06:36 相关企业:j9九游国际真人医药

    通常情况下,干山楂泡酒的做法主要是通过浸泡,具有消食化积、抗氧化的功效。具体分析如下:

    一、做法

    1.将干山楂用清水浸泡30分钟至1小时,去除附着在上面的杂物和泥沙。

    2.将泡好的山楂浸泡在白酒中,放入容器中。

    3.加入适量的冰糖,瓶口盖紧,搅拌均匀。

    4.将泡好的山楂酒瓶置于阴凉干燥避光处,每天轻轻摇晃一次,浸泡7-10天,即可饮用。

    5.饮用前,可以将酒中的干山楂过滤掉,只留下山楂酒,食用即可。

    二、功效

    1.消食化积:山楂是一种非常好的食疗食材,能够促进胃肠蠕动,加速消化和排泄,有助于消除腹胀、积食等症状。

    2.抗氧化:山楂中含有丰富的多酚类物质,具有良好的抗氧化和抗衰老功效,可以延缓细胞老化,提高免疫力。

    山楂泡酒要适量饮用,以免影响人体健康。同时,不建议对山楂泡酒过敏或肝脏、肾脏功能不良者饮用。

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