百日咳是小儿时期常见的呼吸道传染病之一。临床以阵发性痉挛性咳嗽,咳后有特殊的吸气性吼声,即鸡鸣样的回声,最后倾吐痰沫而止为特征。本病四季都可发生,但冬春季尤多。患病以 5岁以下小儿为多见,年龄愈小则病情愈重。病程较长,可持续 2~3个月以上。对于本病的治疗,除了用药之外,适当的药膳可以帮助康复。
柿饼罗汉果汤柿饼30克,罗汉果1个,冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟,加上冰糖溶化搅匀,即可服用。
橄榄炖冰糖生橄榄10粒(打碎),冰糖25克,隔水炖50分钟服用,每日2次。
川贝鸡蛋蒸川贝6克(研末),鸡蛋1枚,将鸡蛋敲一孔如花生仁大小,川贝末入于鸡蛋内,外用湿纸封闭,放在饭上蒸熟。每次吃1枚。每日2次。
桑白杏仁茶桑白皮10克,杏仁10克(打碎),绿茶12克,冰糖20克。前3味水煎去渣,入冰糖溶化,即可饮服,每日1~2次,连服6日为1个疗程。