吃米粉拉肚子可能是消化不良引起的，也可能是米粉过敏的原因，需要口服药物治疗。

1、消化不良：有些患者饮食不当就会造成消化不良，主要症状是拉肚子、腹痛、烧心，有的患者甚至会有失眠、注意力不集中等精神症状。患者可以通过改良饮食习惯，调整饮食结构的方式来缓解症状；若腹泻严重，患者可以吃些促进肠道菌群平衡的药，比如双歧杆菌乳杆菌三联活菌片、乳酸菌素片。

2、米粉过敏：吃米粉拉肚子可能是对米粉中的一些成分过敏，症状会主要表现在消化系统及皮肤系统，比如腹泻、恶心、腹痛和呕吐，其次皮肤会出现红疹并伴随瘙痒的症状。如果确定是对米粉过敏，首先要停用此米粉，并观察症状是否减轻，一般情况下过敏在停用过敏原后症状会自行消退；拉肚子症状严重的患者，可以吃一些蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。

拉肚子会导致身体严重缺水和电解质紊乱，在治疗的同时要喝大量的水，防止脱水。