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病情描述:
我知道云南白药是由中药制成的,而且那个中药是有叶子的,云南白药的叶子可以吃吗?
医生回答
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袁俊丽主任医师
邯郸市第一医院 神经内科
问答分析:云南白药的叶子可以吃,云南白药是由藤三七制成的,在中国许多地区,特别是在中国南方种植。而且栽培方便,病虫害少,口感好,富含维生素A和维生素C,具有活血养血的作用。藤三七还可用于补肾壮腰,主要用于治疗腰膝关节痛、跌伤以及骨折等。而且藤三七滋补强身膝,化痰活血以及健胃健肝,促进骨骼生长。藤三七的叶子和生姜的叶子很相似,且块头很大,煮汤的时候是能把切成片的。
回答时间:2022-08-24 17:11
陈丽平主治医师
吉安市中心人民医院 神经内科
问答分析:云南白药的叶子是能吃的,1、入汤:藤三七的叶厚而嫩滑,而且做各种汤菜时,加上洗净撕碎的叶子。既能点缀食色,又能健胃保肝;2、炒法:藤三七叶、茎洗净,控水,油锅烧油,加入蒜茸炒香。将上述材料放入锅中,翻炒一到两分钟;3、炒鸡蛋:藤三七叶洗净切碎,然后打碎后与鸡蛋一起搅拌均匀,再放入少量盐略炒。等烧热炒锅,倒入少量的油。然后将汁液倒入炒锅中,炒至两面呈金黄色的。
回答时间:2022-08-24 16:42
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