如果存在嘌呤代谢异常,每天喝豆浆可能会引起尿酸升高;如果嘌呤代谢正常,则每天喝豆浆可能不会引起尿酸升高,但是一般不建议每天大量喝豆浆。
豆浆是生活中常见的一种豆制品,是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸制成的一种饮品。豆浆富含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、多种微量元素、卵磷脂、异黄酮、大豆低聚糖等营养元素,具有健脾利水、解毒消肿等功效。尿酸是人体嘌呤代谢的终产物,可以通过肾脏随尿液排出体外。尿酸高可能与遗传、过多摄入高嘌呤的食物、药物影响、肥胖、肾功能异常等原因有关。
一般来说,每100g豆浆中嘌呤含量约为28mg,嘌呤含量较低,如果机体的嘌呤代谢功能正常,每天喝豆浆一般不会引起尿酸升高,但也要注意适量,不可以每天大量饮用豆浆。如果机体的嘌呤代谢功能出现异常,会导致尿酸无法随着尿液从身体里排出,每天喝豆浆可能会加重尿酸堆积的情况,进而容易使尿酸水平升高。如果尿酸水平持续过高,容易引发高尿酸血症、痛风、肾功能不全、虹膜睫状体炎等疾病。
如果患者出现尿酸高,及时前往医院就诊,通过血常规、尿酸检查、肾功能等检查明确具体的情况后,在医生的指导下服用药物来控制尿酸水平,如片、苯溴马隆片等。此外,在日常生活中要注意饮食健康,限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、紫菜、香菇、鱼虾类等,还要戒烟戒酒,多喝水,多排尿,有利于控制病情。