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    肉松嘌呤含量高吗

    发布时间:2024-01-09 11:42 来源:山东省立医院 胡乃文 副主任医师
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    通常情况下,肉松嘌呤含量可能不高,但建议患者适量吃,具体分析如下:

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    肉松的主要成分一般是猪肉、鱼肉等,此类食材中的嘌呤含量比较高,但制作成肉松的时候其中的部分肥肉、油脂等已经被去除,嘌呤含量会有所下降,因此,肉松中并不含有较多的嘌呤。但建议患者吃肉松的时候适量吃,如果一次性吃太多,容易导致嘌呤成分摄入过多。如果患者长期摄入较多嘌呤,可能会使尿酸水平升高,此时患有痛风性关节炎、高尿酸血症等疾病的概率较大,身体健康容易受到明显的不良影响。如果患者已经患有此类疾病,生活中需注意避免饮酒、食用海鲜等,有利于避免尿酸水平过高,必要时患者还应在医生指导下服用片、别嘌醇缓释片等药物进行治疗。

    建议患者日常饮食以清淡、健康为主,否则容易损伤身体,如果患者出现异常的不适情况,应积极咨询医生,并根据医生嘱咐改善。

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